Wanneer gaat de Gouden Wok Zuiderpark open?

Maar liefst twee jaar waren de deuren van ons restaurant gesloten, maar gelukkig gaan we vanaf donderdag 19 mei weer open. Waarom waren we zo lang dicht en wat deden we in de tussenliggende tijd? Je leest het in dit blog.

Waarom gingen we dicht?
In het jaar 2020 zouden we de keuken van ons restaurant te vernieuwen. We maakten een plan dat helaas bruut werd verstoord door de komst van het Corona-virus. We zijn positief ingesteld dus besloten we van de nood een deugd te maken. We grepen de sluiting, als gevolg van maatregelen, aan om de verbouwing van de keuken uit te voeren.

We wilden de keuken in een keer goed aanpakken dus werd deze helemaal gesloopt. Tijdens en na de sloop liepen we tegen onvoorziene complicaties aan die ertoe hebben geleden dat de verbouwing langer ging duren dan verwacht. De horeca mocht weer open na de eerste lockdown, maar wij bleven helaas nog gesloten.

Hoe wilden we verder?
De situatie vereiste dat we ingrijpende beslissingen maakten voor de toekomst van ons restaurant. We zochten en vonden de ruimte om niet alleen de keuken te verbouwen maar ons hele restaurant opnieuw in te richten. We kozen ervoor om, met vertrouwen in de toekomst, onze ambities waar te maken. Voor ons was vanaf dat moment de gedachte;

“Alleen als het mooier en beter dan ooit is gaat De Gouden Wok Zuiderpark open!”

Compleet nieuw design

Alles ging op de schop en samen met onze aannemer kwamen we tot een ontwerp waar we erg trots op zijn. De aannemer ging aan de slag en de inventaris en materialen werden besteld.

De verbouwing was in volle gang toen gebeurde wat niemand had voorzien; het vrachtschip Evergreen kwam vast te liggen in het Suez Kanaal. Aan boord een groot deel van onze inventaris.

Heel blij met onze trouwe gasten

Wanneer gaat De Gouden Wok Zuiderpark open? Was een vraag die ons meerdere keren per dag werd gesteld. Het is juist die interesse die ons er weer eens bewust van maakte hoe belangrijk onze relatie met onze gasten is en hoezeer we hen waarderen. Natuurlijk heb je als restaurant je gasten nodig, maar het is een eer en genoegen om te merken dat je oprecht gemist wordt wanneer je er niet bent. Dat gevoel heeft ons enorm gemotiveerd en we zijn zeer dankbaar voor alle reacties.

Het antwoord op de vraag

We hopen met dit blog voldoende uitleg te hebben gegeven over de duur van onze tijdelijke sluiting. We zijn dan ook enorm blij antwoord te kunnen geven op de vraag wanneer De Gouden Wok Zuiderpark open gaat.

De deuren van ons restaurant gaan weer open op donderdag 19 mei 2022. We hopen u dus snel weer te zien voor een gezellig diner in ons geheel vernieuwde restaurant.

Kom bij ons

eten

Zondag – Donderdag
17:00 – 22:30
Vrijdag – Zaterdag
17:00 – 23:00
Feestdagen
17:00 – 23:00